Chocolats fourrés menthe poivrée

J'ai testé cette délicieuse recette de chocolat fourré à la menthe poivrée... miam, un vrai délice !!


Ingrédients :

140g Huile de coco bio

40g Miel bio

100g Chocolat bio

1 à 3 gouttes Huile essentielle de menthe poivrée DoTERRA


Mélanger au fouet l'huile de coco et le miel jusqu'à obtention d'une crème onctueuse de couleur blanche.

Ajouter 1 à 3 gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée DoTERRA (selon l'intensité souhaitée)

Réfrigérer pendant 5 minutes



Utilisez une petite cuillère ou une cuillère à mesurer pour faire de petits monticules de garniture à la menthe.



Appuyez avec la cuillère ou le doigt pour obtenir une forme plate.

Placez chaque morceau sur une feuille de papier sulfurisé sur le dessus de la plaque de four. Ensuite les placer au congélateur.





Pendant ce temps, dans une petite casserole ou au bain-marie, faire fondre doucement le chocolat à feu doux.


Sortir les menthes du congélateur. Trempez chaque morceau dans le chocolat fondu. Placer sur le dessus de la grille de refroidissement.


Si vous souhaitez, saupoudrer de sucre d'orge écrasé ou autres décorations immédiatement après l'enrobage.

Remettre les chocolats au congélateur pour qu'ils refroidissent jusqu'à ce qu'ils durcissent.




Servez les chocolats immédiatement ou conservez-les au réfrigérateur


Bon, les miens sont moins jolis que la photo sur la recette du blog DoTERRA, mais c'est tout aussi délicieux !!