Les baies roses, bien que similaires en apparence au poivre noir à l’exception de sa couleur, sont étroitement apparentées aux noix de cajou. Le « moile », ou « poivre rose », était un arbre sacré dans la culture inca. Les Incas utilisaient toutes les parties de l’arbre, y compris le fruit qui se présente sous la forme de baies roses, pour créer des solutions thérapeutiques à base de plantes.Avec une saveur légèrement fruitée et poivrée, vous pouvez utiliser le poivre rose à la place du poivre noir moulu pour aromatiser les viandes, sauces et autres plats.

 

Ses propriétés :

  • Echauffante et circulatoire. ...
  • Anti-inflammatoire. ...
  • Mucolytique et expectorante. ...
  • Tonique nerveuse. ...
  • Les douleurs musculaires et articulaires. ...
  • Les problèmes de circulation sanguine. ...
  • Les troubles digestifs.

 

... et au niveau émotionnel :

  • Angoisse et anxiété
  • Choc psychique (deuil …)
  • Déprime latente
  • Fatigue physique et psychique     

 

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